北海道でのんびり暮らす

沖縄の本を見ていたら、ぜんざいが有名と書いてあったので、これはぜひ食べてみなければ！と思っていました。

ダイビングをした後に、ぜんざいを食べられるところがあったので、さっそく注文しました。

沖縄ぜんざいって、かき氷に黒糖で煮た金時豆、白玉が入ったもの。
練乳がかかっていておいしそう♪
金時豆が思いのほかたくさん入っていてビックリしました。白玉は大きな平べったいものが３つ。

母が以前食べたものは、すごく甘かったらしいのですが、今回食べたものは全然甘くなかったです。
私にはもう少し甘いのがよかったなぁ。

食べてる途中も暑くて、すぐにシャビシャビになってしまいました。
今、北海道でこれ食べたら震え上がりそう・・・
沖縄との気温差を感じます





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沖縄に行った２日目。
初めてのダイビングをしました♪

最初にインストラクターさんから説明を聞いていたのですが、
聞いているうちに、耳抜きができなかったり、呼吸がうまくできなかったらどうしよう・・・
と不安になってきて、緊張してきました。。

最初は耳抜きの練習はうまくできたけど、船でダイビングポイントまで運ばれている間に、
船の上で練習したら、なんだかうまくできない・・・どうしよ～

ついにダイビングするときになり、思い切って潜ってみました。
インストラクターさんの耳抜きのサインに合わせながら、やってみると、
耳は痛くなってこないので、どうやらできているみたい。。
呼吸もなんとか落ち着いてできている？！

徐々に深く潜っていき、気が付くとすごくきれいな海の中にいました。
海底に辿り着き、落ち着いて周りを見ると、魚がたくさん！

すごい～！と興奮して、呼吸が乱れそうなのをなんとか押さえ、
海の中をゆっくり見ていました。
1つのポイントで、餌付けや写真撮影をしたあとは、
次のポイントまでインストラクターさんが連れて行ってくれます。
自分は何もしないで浮かんでいるだけで海中遊泳。

クマノミを見たときは、ニモだ～と興奮して
あやうくマウスピースが外れそうになってしまいました・・・危ない。。
それにしてもかわいかったです。

そして驚いたのがコレ！

インストラクターさんが、マウスピースを外してタバコの煙で輪っかをつくるように、
息をパコっと吐いて、泡のリングをつくってくれたのです。
すごいー！
これをやる前に、『マウスピース外すから見ててー』って感じのサインをしてくれて、
え？私も外さなきゃいけないの？って勘違いして、
できもしないのにマウスピース外して、危うく死ぬところでした。。

海の中は、幻想的で不思議な空間でした。
ダイビングにはまる人の気持ち分かりますね～。
今回は水深７～８mくらい、３０分くらい潜ってました。
最初の私にはこれくらいで十分。。
楽しかったけど、息が乱れないように常に緊張してました・・・

ダイビングした人からは、みんなライセンス取りたいって聞くけど、
私の場合は、何度も体験してからじゃないと不安だ・・・
次はもうちょっと落ち着いてできるかな。。
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沖縄に行った１日目。
バギーに乗りました。

沖縄に行く数日前に、弟から、
バギーの予約をしようと思う、
というメールをもらい、
バギーって砂浜走るやつかな？
とよく分からなかったけど、
お願いしました。

沖縄に行ってから、バギーって、
普通免許があれば、
公道もノーヘルで走れるものだ、
ということを知りました。

弟は仕事だったので、
夕方合流する、ということで、
４人でバギー３台を借りて、
車に姪っ子を乗せて、出発進行！

でもいきなり出発は恐いので、
レンタルショップの前の道を
ちょっと練習してから。。

アクセルはレバーを右手の親指で押していないといけないので、ちょっと指が疲れます。
ハンドルも、ゆっくりのスピードだと、なかなか重たい。
４輪だから転倒したり、ウィリーしちゃうことはないですよ、とお店の人に聞いて、
ちょっと安心したものの、肩の力入りまくり。

こんな状態で、普通の道を走っていけるかな・・・と微妙に不安だったけど、出発してしまいました。

ブ～～～ン・・・

走り出しはちょっと緊張。
周りの車も結構多いので、なかなかスピードが出ないバギーをみんな避けていく～。

真剣に走っていると、かぶっていた帽子が風に飛ばされて、ギャ！！

バギーを止めて、帽子を拾いに行ってたら、車が大渋滞に・・・
ひ～

そのあとはだんだん慣れてきて、快適にブーンと走らせていました。
さわやかな沖縄の風が気持ちよかった～♪
でも実は時速３０㎞くらい・・・最高でも50㎞くらいしか出ないみたい。
余裕が出てくると、走ってるときの景色も楽しめます。

調子に乗って走ってると、たまに道にデコボコがあったりして、
ハンドルをとられて、別の車線に飛び出そうになって、ヒヤっとする場面も何度かありましたが
私はドンくさいところがあるようなので、途中でハンドルから手を離して、
落馬ならぬ落バギーしてしまうのでは・・・と、自分を疑いながら走ったり

途中で車に交代してもらい、なんとか目的の場所まで到着。
きれいな海と空が見えました。

でも既に日が暮れかかっている。
ということは、帰り道は真っ暗？！

帰り道、ちょっと道を間違えて、どこにいるか分からなくなったけど、なんとか帰還しました！

ふぃ～。
ドキドキしたけど、楽しかったです＾＾

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今日は実家生活最後の夜です。
明日には飛行機で北海道へ戻ります。
寒くなってるかな

最後の晩ご飯は、うなぎのちらしご飯、かぼちゃの煮物、シュウマイ、
味噌汁、豆腐サラダ、山芋、梨、グレープフルーツ。
おいしかったです。ごちそうさまでした～。


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２２日から２４日までの３日間、沖縄の弟家族のところに遊びに行ってきました。
私は沖縄に行くのが初めてだったので、見るもの、体験するもの、食べるものすべて初めて。。
楽しい体験をたくさんさせてもらいました♪

また順番にblogにも書いていきます。
今日は疲れたので、もう休みます・・・

沖縄の海ってホントきれいでした！


かわいい姪っ子にも会えてうれしかったです☆



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昨日行った万博で買った宇宙食モドキの食べ物。
いろいろある味の中で私が選んだのはプリン。
どんな形で入っているのか恐る恐る開けてみると、
四角い２ｃｍ角くらいのものが３つ入っていました。
３つで５３０円って高い。。

味は・・・なんとなくプリン風味のカルメ焼きって感じでした。
たこやき味とかよりはおいしそうかな。。


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長久手日本館に行こうとしたら本日は終了…
すぐ横の大地の塔がまだやっていたので並びました。
見た人に話しを聞くとみんなイマイチの反応なのでやめようかと思ったけど
３０分待ちで見れるようだったので並びました。

入ってみたらテレビで見た巨大万華鏡が目の前に！！
以前藤井フミヤがこの構想を練っているときからの苦労をテレビで見たので
本物が見れてよかったです♪

今日は来れてよかった〜。
ほかは外国館をいくつか見れて、
思っていた以上にたくさん見ることができて楽しめました。

夜は涼しくて夜間入場券で正解だったかも！
今帰り道ですが、明日への徹夜組がすでにいます。。
すごいな〜。  

また３０分並んで２つめが見れました。

三菱未来館＠earth もしも月がなかったら
に入れました。

地球に偶然隕石がぶつかって月ができた様子や
月ができなかった場合の地球の様子を見ることができました。

生命が誕生した奇跡を改めて知ることができてちょっと感動…

建物は壁面緑化やペットボトルで外壁が作られていました。
最後にショップがあって宇宙食モドキのようなものがいろいろ売ってました。
たこやき、海老グラタン、フルーツミックス、大学いも、プリン…
どんなものが入ってるのか気になり一つ買ってしまいました。
プリンを…おいしいかな。。  

１時間並んで１つめが見れました♪

電気事業連合会出展のワンダーサーカス電力館に入れました。
ライドという乗り物に乗って館内を見るもので
最初は巨大万華鏡の中を上昇しながら通過。
大地の塔の万華鏡は見れなかったけどこれが見れたからよかったです。
ほかには宇宙空間の映像や海の中の映像が見れたり
途中で屋外が望めるガラス張りに出るので
ちょうど日が沈んでライトアップされた会場が見渡せてきれいでした♪

建物は子供たちの描いた夢や地球の未来の絵が飾られています。
６０００点の中から選ばれた３０点が描かれていました。
選ばれた子たちは一生の記念になりそうですね☆

パビリオンから出て来たらもうすっかり夜になっていました…  

万博にやってきました！
ゴールデンウイークに一度来たのですが
最後にもう一度来たかったので
混んでるの覚悟できましたが
やっぱりすごい人！

でも昨日までの連休よりは空いてるかな…
開門まであと１０分です。
何が見れるかな。。

携帯電話から記事を送っていきます♪

って待ってる間に開門しました！
いってきまーす。  

今日は北海道から実家の愛知へ帰ってきました。
朝６時半にアパートを出て実家に着いたのが１３時過ぎ。。
疲れました。。
空港でうろうろしてる時間が長かったからこんなに時間がかかったんですけど。。

今日は久々に母の手料理を食べました。
とってもおいしかったです
野菜いっぱいのグラタン、肉団子、冬瓜の肉味噌かけ、サラダ、お豆に豆腐。
栄養たっぷりでした♪

ちなみに母もブログにはまってます→今日のわんこたち


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札幌にもラーメン横丁がありますが、
まだ一度も行ったことがないので、
今度行ってみたいと思ってます。

よく見る北海道特産サイト
『北海道しーおー・じぇいぴー』にも、
ラーメン横丁ができたそうです。

どんなラーメンがあるのかと思って見てみたら、
札幌でも人気のお店、さっぽろ純連、らーめんてつや、
らーめん山頭火が入っていました。
てつやは以前行ったけど、他の２店舗は行ってないので、気になります。

てつやは醤油ラーメンが人気のお店。
とんこつ中心で濃厚なスープ、背脂を使ったまろやかな味。
麺は、黄色がかった熟成麺で、わりと細めで強いコシを持つ。
チャーシューもやわらかくて味もしっかりしてる。
結構スープの味が濃かったけど、うまみがあっておいしかったです。

なかなか食べに行けない方は、ここからお取寄せもできます♪→『北海道しーおー・じぇいぴー』


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先週の土曜日に、札幌大通公園で行われていた、フードランド北海道２００５に行ってきました。
６つの札幌のホテルから出展されたお店には、
北海道内の素材を使ったおいしそうな食べ物がたくさん。
ご当地ラーメンコーナーや、スープカレー、ジンギスカンコーナーなどもありました。

何を食べようかぐるぐる回って吟味していたのですが、
１箇所だけ、異常に行列ができているところがありました。
行列があるととても気になります。。
何がそんなに人気なんだろうと思って見ると、
北海道産鶏肉のドネルケバブサンドというものでした。

ドネルケバブって薄切り肉を串にさして、
回転させながら焼いたものを、
長い刀で削ぎ落としたものを、ソースで絡めてあるもの。
トルコの食べ物かな。


そのお肉と野菜をピタパンにたっぷり挟んだものが、ドネルケバブサンドです。
２０分くらい並んでやっと買えました。
ボリュームたっぷりで、お肉のうまみがしっかりあって、
野菜とパンもおいしくてあっという間に食べてしまいました。
おいしかった～。
他には十勝の牛乳から作ったという、
杏仁豆腐を食べました。
丸くくりぬいたスイカも入っていて涼しげ。
甘くておいしかったです＾＾



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お持ち帰り専門の餃子のお店で、
とてもおいしいと教えてもらったところに買いに行きました。
ぎょうざの宝永というお店で、
冷凍餃子が２０個７００円、
４０個で１３００円で売っていました。

苫小牧に本店があるようですが、
私は札幌北区にある、新琴似店に行きました。
お店は行ってみるととても小さく、
カウンター越しにお店の人に注文します。
餃子のほかにもジンギスカンのお肉などが売っていました。

さっそく家に帰って焼いてみました。
焼き方の説明書もちゃんとついています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊ぎょうざの焼き方＊
１．餃子を凍ったままフライパンに並べる
２．餃子が隠れるくらい水を入れ、蓋をして煮る
３．煮立ってから約３、４分で水を捨てる
４．餃子に油をかけ、こげ色が付くまで焼く
　　おいしいぎょうざの出来上がり
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

このとおりに作ってみました。
おいしかったです！
普通の餃子より、ころんと真ん丸な感じで、ボリュームたっぷり。
食べるとショウロンポウのようにジュワーっと肉汁が出てきました。

２０個あっという間になくなってしまいました。
また買いに行かなければ！！

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→ぎょうざの宝永HP
　苫小牧店のほうが安い！？  

今日買い物から帰って来て郵便受けをみると、
宅配便の不在連絡表が入っていました。

何だろう？と思って見ると、『㈱不二家様よりキャンペーン当選品』と書かれていました。
やった♪以前、カントリーマアムを買ったときに、たまたまキャンペーンをやっていて、
カントリーマアムがもらえると書いてあったので、これはぜひ送らなければ！と思い、
応募したのでした。それが当たったんだ～と喜んで再配達をお願いして待っていました。

そして宅配屋さんが来て、ドアを開けると！
なんだか巨大な段ボール箱を持っていました。
え？こんなに何が入ってるんだろう・・・と不思議に思って受け取り、早速開けてみました。
カントリーマアム２，３個もらえるだけかと思ってたら・・・

おぉ～！！
すごい～！！
カントリーマアムがぎっしり詰め込まれている！
数えてみたら１０袋も入っていました。
こんなに食べきれるかなぁ♪といそいそと取り出してみると、
定番のバニラ味、アーモンド味、そして、見たこともないパッケージのものが。














なになに？それに金ぱくのようなものが瓶詰めにされて一緒に入ってる？
説明が書いてあったので、読んでみました。

今回お届けしましたカントリーマアム＜スペシャル＞は、開発担当一同が長年夢見てきた、
厳選した「こだわり素材」を贅沢に使い、丹精こめて作り上げた自信作です。
付属の金箔トッピングを振り掛けると一層豪華になります。

とのこと！
そんな夢のようなカントリーマアムが食べられるなんて♪
厳選したこだわり素材とは。
・バニラは、マダガスカルの天然バニラビーンズから抽出。
・バターは、ここ北海道産のバターをたっぷりと。
・チョコレートチップは、エクアドル産カカオ豆で作ったチョコ。香り高いフレーバービターのみ使用。
・マカダミアナッツは、オーストラリア産の大きめ粒がゴロゴロ入ってる。

読んだだけでヨダレがでそうです。
そしてついに、食べてみました☆

見た目はバニラ味のものと変わらない様子。
でも一口食べて、なんだか違う感じがしました！
普通のものより口当たりがなめらかで、
チョコチップもマカダミアナッツも大きい♪
温めて食べてみたら、バターのいい香りがしてきました。
さすが厳選された素材たち。
おいしかったです＾＾

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カントリーマアム紹介ページはこちら  

昨日、トンカツを食べに行きました。
というのは今日資格試験を受けたので、前日は縁かつぎのためにカツを。。
いつもこうして試験を乗り切ってきたので、今回もカツで勝負しました！
今まで合格する前に食べてきたカツのお店は、愛知や岐阜にあるので、
今回は新たなカツ屋さんを探さなければならず、ネットで検索しました。

探していると、箸で切れるやわらかトンカツというフレーズのお店を発見。
そんなやわらかいカツなら食べてみたい・・・と思い、ここに決定。

すすきの駅から歩いて１０分くらいのちょっと人気の少ない場所にお店はありました。
お客さんも他に３組ほどいました。
ちょっとかしこまったような雰囲気だったので、ドキドキしながら入ってみました。

やわらかいと噂のひれかつ定食を注文。
夫は特ロース定食を注文。
待っている間に、トントントントンと、お肉の筋きりをしているような音が。
やわらかくしてるんだ～♪と楽しみに待ってました。

そして運ばれてきました。
見た目は普通だ。
ワクワクしながらカツを箸で切ってみると！

ホントだ！！簡単に切れました！
食べてみると、今までに食べたカツの中で
一番やわらかい食感！

おいしかったです。特製のソースをかけていただきます。
味噌汁、ごはん、お新香がついて、１７５０円。
ボリュームもたっぷりで、かなり満足。

でもやっぱり私は味噌カツが好きかも。
ソースカツもいいけど、味噌が恋しくなりました。
もうすぐ夫の夏休みで実家に帰るので、味噌カツを食べに行こうかな・・・

さて・・・試験の結果はどうでしょうか。
受かったら、ここのカツのおかげかな？！

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さっぽろ井泉はこちら
  

六花亭に行ったときに、
おいしいと教えていただいたお菓子を
お土産に買いました。
『おふたりで』というお菓子です。

中は、アーモンド粉末とメレンゲを合わせて
ふんわりと焼き上げた抹茶のダックワーズで、
大納言小豆入りのバタークリームがサンドされています。
中はしっとり、表面は少しかためのサックリとした食感。
食べたときの食感が忘れられません＾＾おいしかった～。

パッケージも六花亭らしくかわいらしい感じ。
ひとつの株から二輪の花が寄り添うように咲く「にりんそう」のお花だそうです。

おいしくてかわいいお菓子。また六花亭が好きになりました♪

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六花亭はこちら  

六花亭というとおみやげにするマルセイバターサンドなどが有名ですが、
喫茶室のある店舗もあります。
その喫茶室にも一度行ってみたかったので、行ってきました♪

真駒内ホール店に行ったのですが、ここは普段はお土産売り場になっているところが、
月に何度かは、コンサートホールにもなるという珍しいところ。
以前から気になっていたのですが、やっと行くことができました。
建物はこんな感じ→気になった建物　六花亭真駒内ホール

喫茶コーナーには、洋菓子を初め、ピザなどもあり、どれもおいしそう。
私はチョコマーブルのシフォンケーキにしようと思ったのですが、
注文したらなんと売り切れ。。夕方だったからちょっと遅かったみたい・・・
ケーキもほとんど売り切れと言われたので、まだ残っているイチゴタルトにしました。
飲み物はイチゴミルクにしようと思っていたので、ダブルイチゴになってしまいました。
夫は夏野菜のピザにしました。














タルトは小ぶりでちょこっと食べたいときにはちょうどいい大きさ。
タルトの生地も、タルトというよりはパイに近い感じでした。

イチゴミルクはイチゴとミルクが２層に分かれていて、自分でかき混ぜていただきます。
イチゴはジャムをもっとなめらかにしたような感じ。
輪切りのイチゴも浮かんでいて、とてもおいしかったです。
そのほか、イチゴジュースというものもあり、ここの飲み物ではこれが一番人気らしいです。

ピザもまたおいしい！
ここは珍しく、はさみでジョキジョキ切っていただきます。
生地はクリスピーよりちょっと歯ごたえがある感じ。
野菜もたっぷりでおいしかったです。


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六花亭はこちら  

ロイズから少し前に発売されたお菓子、チョコレートウェハース。

サクサクの生地で甘さを抑えた香ばしいヘーゼルナッツクリームをサンド。
４層に重ねられたウエハースがチョコレートでコーティングされてます。

以前空港に行ったときに、新商品と書かれていたので、
思わず飛びついて買いましたが、おみやげであげてしまったので、
私は食べてません。。おいしいんだろうな～。

ここから買えます♪チョコレートウエハース

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滝野公園には、珍しい遊具がたくさんありました。


これは天空の城ラピュタをイメージしてつくられたという、あり塚の塔です。
中は洞窟のようになっていて、塔の内部から塔を見上げると、空が小さく見えました。
今回は下から見ただけだったのですが、塔のてっぺんからはこどもの谷を一望できるようです。
２つのスリルたっぷりの滑り台で地上に降りられる、ということを後から知り、
滑ってみればよかったーと思いました＾＾


うねりの大地では、大地からニョキニョキ突き出た不思議なツノが。
子どもたちは思い思いに抱きついたり、上ったり、夢中で遊んでました。


ここにも先日テイネオリンピアで見たフワフワドームがありました。
この前のよりも大きかったかなぁ。
たくさんの子どもたちがピョンピョン飛び跳ねてました。


そして、これがおもしろい風景。
大きなボールを山の上に持っていって、転がして遊ぶんです。
まるで巨大プチトマトみたいでかわいかったです＾＾


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