北海道でのんびり暮らす

空港や札幌駅前にもお店のある佐藤水産。
海産物専門店でお土産としても人気のあるお店です。

その工場直結の新鮮食材を扱うお店がサーモンファクトリー店です。
直営レストランが併設されているので、お土産を買って、
ここで食事をされる方も多いようです。

小丼セットを食べてきました。
いろんな海鮮丼の中からひとつ好きなものを選んで、
おそばとのセットで８９０円です。
私はイクラととびっこ、タラコの三色丼にしました☆



夫は帆立・鮭親子丼　天そばセットです。
これもおいしかった～＾＾



あと、この日は買わなかったけど、海鮮おにぎりが人気です。
空港でも売ってますが、空港ではタイミングよく行かないと
すぐ売り切れちゃうので、売ってたらラッキーです。
茶わん2杯分近くもあるジャンボサイズのおにぎりに、具がたっぷり。
具の種類は、秋サケ山漬、手まり筋子、秋サケ・いくらミックス、いくらめんたい。
ぜひ一度食べてみてください☆

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家から一番近いスキー場が車で２０分くらいで行けるので、
冬は毎週ボードに行ける～～！っと思っていたけど、
意外に近くにあるとなかなか行かないもので、
今シーズンは３回しか行っていません。。。

街からちょっと山を上ればスキー場があります。
ゲレンデからの眺めは何ともすがすがしい気分

ここはサッポロテイネスキー場です。
札幌、小樽の街並みと、石狩湾を望めます。
ふわふわのパウダースノーは気持ちよく滑れます。

最長滑走距離は約６０００ｍ！
・・・でも途中平らで全然進めないところがありますが。。



このスキー場は札幌オリンピックの時の聖火台もあります。



今年はあと何回行くかな。。。

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雑誌で紹介されていた小熊のプーチャン☆
何かと思ったらバター飴でした。
クマの顔の形をしていて缶もレトロでかわいい＾＾



千秋庵というお店で売ってます。
空港に行ったときに買おうと思って探したら、
残り２缶だけ置かれてました。
結構人気？

バター飴って、濃厚なバターの味がするものと、
ただのミルクの味のものがあるけど、
これはわりとバター味かなぁ。
でももっともっと濃厚なバターの味がするものを探してます。
昔、小学校のときに学校の先生が北海道のお土産で、
バター飴をくれたんですが、それがホントにバター味で、
そのおいしさが忘れられません。。。
北海道にきたらそんなおいしいバター飴が見つかるかなと思っていたけど、
まだあのときのバター飴は見つからず・・・
１個ずつの個別包装になってるバター飴。
もう一度食べたいな知ってる方教えてください


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六花亭のお菓子の中で、これが一番好きだという人がいたので、
気になって買ってみました。



百歳（ももとせ）というお菓子で、アーモンドの粉末で作られたスポンジ生地の中に、
赤いブラックカランズジャムが入っています。ブラックカランズは黒スグリのことらしいです。
舟型のパイの中に、甘いマドレーヌ風の生地、甘酸っぱいジャムが、
サクっホワっと風味豊かな焼き菓子で、なかなかおいしかったです☆


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札幌よりの小樽に青空餃子店というジャンボ餃子のお店があります。
以前は札幌にあったらしいのですが、評判がよく店舗拡大のため、
今の場所に移転したようです。

行ってみると、民家を改築した建物で、落ち着く店内。ゆったりと過ごせます。
メニューも餃子だけでなく、中国茶やデザートも充実していました。



ジャンボ餃子定食は餃子五粒ですが、かなりのボリューム。
ちょっとしたバナナくらいの大きさはあるのでは。。



これはちょっと多い！という方には、三粒餃子定食というのがあります。
私はこれでちょうどいい感じでした。ジューシーでおいしかったです☆

通販もあるみたいです。
青空餃子店のサイトはこちら


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先日デパ地下を歩いていたら、目にとまったお菓子。
以前も紹介したmorimotoのゆきむしスフレのショコラ味が期間限定で販売されてました。

期間限定や新発売という言葉に弱いので、ついつい買ってしまいました
ココアパウダー入りのふわふわスフレに、生クリームとカカオから作られた
ムースのようなクリームがサンドされ、食べると幸せな気分になれます



買ったときは何も気づかなかったのですが、バレンタインまでの期間限定ということで、
ショコラバージョンが販売されているようです。

お取り寄せもできます
賞味期限が３日なので届いたらその日のうちにお召し上がりくださいとのことです☆
受付は２月９日１５：００までだそう。
morimotoのサイトはこちら



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お久しぶりの更新です
今年もいろいろ食べ歩きたいと思います
２０００７年初ということで、今年の札幌のスイーツの顔の紹介です。

今年の札幌のスイーツの顔として選ばれた小樽の洋菓子店「館」の『さっぽろ・白いティラミス』。
昨年のさっぽろスイーツはいちごタルトだったので、
今年は何になるんだろうと楽しみにしていたのですが、
昨年１２月に決定、今月の１１日からついに販売が開始されました。

食べてみたいなーと思って、ある日札幌駅の地下街を歩いていると、
『さっぽろスイーツの白いティラミスを一人５個までの限定販売をしております』
という放送が聞こえてきたので、これは買いに行かなきゃー！とお店を探して行ってみると、
「本日は完売しました」の張り紙が
そうなると余計に食べたくなり、１週間毎日そのお店の前を通って帰ってみたのですが、
毎日売りきれ・・・。すごい人気です。
夕方まで残ってることはしばらくなさそうなので、ここで買うのは無理だーーと諦め、
別の店舗を探してみると、市内にもほかに何箇所か販売店がありました。

Ａｒｉｏの中にもお店があったので、今日早速行ってみると、
念願の白いティラミスがショーケースにいっぱい
ついに買うことができました。
ほかにはこのお店人気Ｎｏ．３というカボチャのモンブランを買いました。



マスカルポーネクリームと白いコーヒークリームで、真っ白な中に、
真っ赤なバラとピンクのマカロン、スイートチョコのプレートにホワイトチョコが飾られ、
豪華で丁寧に作られたティラミスです。
中はコーヒーシロップスポンジで、カップの底には何やら粒々のものが。
これは牛乳で炊いた道産米らしいです。めずらしい食感。

ほかの洋菓子店でもそれぞれの白いティラミスが販売されるので
いろいろ食べ比べもいいですね

そして、もう一つ買ったカボチャのモンブランですが、こちらは黄色いカボチャクリームの中は、
生クリームとチョコのムースの２層になっていて、真ん中には大きな栗がゴロンと入っていて、
おいしかったです☆

ここの人気Ｎｏ．１は、フルーツのたっぷり乗ったロールケーキ。
Ｎｏ．２はイチゴの乗った生チョコケーキだそうです。
これも今度食べてみたいな～～～

ロールケーキとスフレチーズケーキも有名みたいです
お取り寄せはこちら☆老舗小樽洋菓子「館」オリジナルロールケーキ・チーズスフレ(6個)セット




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