北海道でのんびり暮らす

お久しぶりの更新です
今年もいろいろ食べ歩きたいと思います
２０００７年初ということで、今年の札幌のスイーツの顔の紹介です。

今年の札幌のスイーツの顔として選ばれた小樽の洋菓子店「館」の『さっぽろ・白いティラミス』。
昨年のさっぽろスイーツはいちごタルトだったので、
今年は何になるんだろうと楽しみにしていたのですが、
昨年１２月に決定、今月の１１日からついに販売が開始されました。

食べてみたいなーと思って、ある日札幌駅の地下街を歩いていると、
『さっぽろスイーツの白いティラミスを一人５個までの限定販売をしております』
という放送が聞こえてきたので、これは買いに行かなきゃー！とお店を探して行ってみると、
「本日は完売しました」の張り紙が
そうなると余計に食べたくなり、１週間毎日そのお店の前を通って帰ってみたのですが、
毎日売りきれ・・・。すごい人気です。
夕方まで残ってることはしばらくなさそうなので、ここで買うのは無理だーーと諦め、
別の店舗を探してみると、市内にもほかに何箇所か販売店がありました。

Ａｒｉｏの中にもお店があったので、今日早速行ってみると、
念願の白いティラミスがショーケースにいっぱい
ついに買うことができました。
ほかにはこのお店人気Ｎｏ．３というカボチャのモンブランを買いました。



マスカルポーネクリームと白いコーヒークリームで、真っ白な中に、
真っ赤なバラとピンクのマカロン、スイートチョコのプレートにホワイトチョコが飾られ、
豪華で丁寧に作られたティラミスです。
中はコーヒーシロップスポンジで、カップの底には何やら粒々のものが。
これは牛乳で炊いた道産米らしいです。めずらしい食感。

ほかの洋菓子店でもそれぞれの白いティラミスが販売されるので
いろいろ食べ比べもいいですね

そして、もう一つ買ったカボチャのモンブランですが、こちらは黄色いカボチャクリームの中は、
生クリームとチョコのムースの２層になっていて、真ん中には大きな栗がゴロンと入っていて、
おいしかったです☆

ここの人気Ｎｏ．１は、フルーツのたっぷり乗ったロールケーキ。
Ｎｏ．２はイチゴの乗った生チョコケーキだそうです。
これも今度食べてみたいな～～～

ロールケーキとスフレチーズケーキも有名みたいです
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