北海道でのんびり暮らす

昨日、トンカツを食べに行きました。
というのは今日資格試験を受けたので、前日は縁かつぎのためにカツを。。
いつもこうして試験を乗り切ってきたので、今回もカツで勝負しました！
今まで合格する前に食べてきたカツのお店は、愛知や岐阜にあるので、
今回は新たなカツ屋さんを探さなければならず、ネットで検索しました。

探していると、箸で切れるやわらかトンカツというフレーズのお店を発見。
そんなやわらかいカツなら食べてみたい・・・と思い、ここに決定。

すすきの駅から歩いて１０分くらいのちょっと人気の少ない場所にお店はありました。
お客さんも他に３組ほどいました。
ちょっとかしこまったような雰囲気だったので、ドキドキしながら入ってみました。

やわらかいと噂のひれかつ定食を注文。
夫は特ロース定食を注文。
待っている間に、トントントントンと、お肉の筋きりをしているような音が。
やわらかくしてるんだ～♪と楽しみに待ってました。

そして運ばれてきました。
見た目は普通だ。
ワクワクしながらカツを箸で切ってみると！

ホントだ！！簡単に切れました！
食べてみると、今までに食べたカツの中で
一番やわらかい食感！

おいしかったです。特製のソースをかけていただきます。
味噌汁、ごはん、お新香がついて、１７５０円。
ボリュームもたっぷりで、かなり満足。

でもやっぱり私は味噌カツが好きかも。
ソースカツもいいけど、味噌が恋しくなりました。
もうすぐ夫の夏休みで実家に帰るので、味噌カツを食べに行こうかな・・・

さて・・・試験の結果はどうでしょうか。
受かったら、ここのカツのおかげかな？！

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